Januar 2012 Archive - Juvalis Versandapotheke | Welt der Gesundheit

23 Archiv-Einträge im

Histaminintoleranz (Histaminose)

Histaminintoleranz: Die Unbekannte unter den Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Davon haben höchst wahrscheinlich nur wenige schon einmal gehört: Es gibt eine Nahrungsmittelunverträglichkeit namens Histaminintoleranz (oder auch Histaminose). Das diese [...]

Sarkopenie und Frailty

Ernährung von Senioren: Was hilft bei frühzeitigem Muskelabbau und Gebrechlichkeit?

Angesichts des demographischen Wandels wird den Problemen der Senioren wieder mehr Beachtung geschenkt. Das ist eine positive und sehr schöne [...]

ESL Extended Shelf Life

Bedeutet „länger frische Milch“ schlechtere Milch?

Unlängst hat die so genannte „länger frische Milch“ die herkömmliche Frischmilch aus den meisten Regalen verdrängt, ganz still und heimlich, so [...]

golden-rice-project

Das Golden Rice Projekt

In der Debatte um die grüne Gentechnik werden immer wieder Argumente gesucht, um unter anderem die europäischen Verbraucher letztendlich doch [...]

eu-biosiegel

Biosiegel und andere Lebensmittelsiegel

Die neuen Siegel haben Ihren festen Platz im Supermarktregal erobert. Wie war das noch schön einfach, als man nur einmal [...]

Trennkost_Apfel

Trennkost – davon kann man sich trennen!

Die so genannte Trennkost war Anfang der 1990er eine sehr beliebte Art der Diät und ist heute fast ganz aus [...]

Eustress und Disstress

Eustress und Disstress: Ist guter Stress wirklich anders als schlechter Stress?

Der Stress hat es wirklich nicht leicht. Denn als die Evolution den Stress dem Menschen schenkte, war er eine überlebenswichtige [...]

Maroni_Maronen

Heiße Maroni - Ein leckerer Genuss an kalten Tagen

Jeder kennt diese schlichte Köstlichkeit vom Weihnachtsmarkt und sie vielleicht im letzten Dezember selber vernascht: Heiße Maroni. Ganz unspektakulär kommen [...]

probiotika_joghurt

Prebiotika und Probiotika in Lebensmitteln

Gegessen hat ihn wahrscheinlich jeder schon mal, den probiotischen Joghurt, der die Abwehrkräfte aktivieren und den Cholesterinspiegel senken soll. Ist [...]

fenchel-saeure-basenhaushalt

Der pH-Wert im Darm: Geben Sie Ihrer Verdauung ruhig mal Saures

Ein intakter Darm beschert uns eine geregelte Verdauung, ein einsatzbereites Immunsystem sowie, dank des hoch sensiblen Bauchgehirns, auch eine verblüffend [...]

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